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在宁夏这片充满魅力的土地上，美食是一道独特而璀璨的风景线。而中卫和吴忠两座城市，宛如两颗耀眼的明珠，在宁夏美食界熠熠生辉。 那究竟哪座城市才是宁夏美食界的王者呢？让我们分别通过两地的美食小吃来一探究竟吧！ 1.中卫 中卫市位于宁夏回族自治区中西部，这里土地肥沃，物产丰饶，素有“鱼米之乡”的美誉。 然而多数人不知道的是，中卫的美食更为惊艳，甚至比西安还好吃。 来到中卫，不可一日不见“面” 01.炒拉条 俗话说：“不吃炒拉条，等于白来中卫”。 先将面条煮熟，捞出沥干水分。然后在锅中加入适量的油，放